Magnums saludables de yogur y cacahuete
Helados tipo Magnum caseros y saludables: cremosos por dentro, con cobertura crujiente de chocolate por fuera y con sabor de verdad. Con yogur, crema de cacahuete y unos pocos ingredientes.
Cocinando con Anne
Creador de recetas
Soy Anne, de Pamplona. Recetas fáciles, frescas y saludables para el día a día: las mismas que comparto en mis vídeos, aquí escritas y paso a paso para que no tengas que rebobinar.
Ingredientes
Preparación
En un bol mezcla el yogur con la crema de cacahuete, el endulzante, la leche en polvo, la vainilla y una pizca de sal. Remueve muy bien hasta que quede cremoso.
Vierte la mezcla en un molde de helados, pon los palitos y congela de 2 a 3 horas (o hasta que estén firmes).
Funde el chocolate negro con el aceite de coco.
Desmolda los helados y cúbrelos con el chocolate fundido hasta cubrirlos enteros (o haz un dibujo por encima).
Decora con cacahuetes troceados y un poco más de chocolate. Vuelve a congelar un momento para que la cobertura endurezca.
💡 Trucos
- El aceite de coco hace que la cobertura quede crujiente al contacto con el helado.
- Puedes usar cualquier crema de frutos secos: cacahuete, almendra o avellana.
